Fazer compras no supermercado pode ser um verdadeiro desafio quando tentamos manter nossas finanças sob controle. Muitos de nós já percebemos como uma simples ida ao mercado às vezes estica nosso bolso mais do que o esperado. Ao longo dos anos, reunimos conselhos práticos e vimos quais métodos realmente ajudam a economizar dinheiro sem criar frustração ou consumir muito tempo. Aqui, compartilhamos cinco maneiras de reduzir seus gastos no supermercado, para que sua próxima visita pareça um pouco mais leve no seu orçamento — e mais simples para o seu dia a dia.
1. Planeje antes de comprar
A preparação ajuda mais do que costumamos imaginar. Muitas pessoas vão ao supermercado sem um plano, apenas para sair com muito mais do que pretendiam. Acreditamos que essa é uma das principais razões para o excesso de gastos. Quando você planeja com antecedência, você assume o controle do seu carrinho e do seu dinheiro. Isso pode parecer simples, mas faz uma grande diferença nas suas despesas reais.
- Verifique sua geladeira e despensa. Já tem arroz, macarrão ou feijão em casa?
- Faça um plano de refeições para a semana e anote quais ingredientes você precisa que ainda não tem.
- Faça uma lista de compras clara. Mantenha-se no essencial e evite adicionar itens “só por precaução”.
- Tente agrupar suas idas às compras. Ir com menos frequência geralmente resulta em menos compras por impulso.
Ao redor da mesa da cozinha, ouvimos histórias de pessoas que colaram um caderno na geladeira para que os familiares anotassem o que estava acabando. Simples, mas evita compras dobradas e reduz o desperdício. Listas nos mantêm focados e ajudam a evitar distrações com exibições tentadoras e ofertas de última hora.
2. Compare os preços com sabedoria
Nem todos os itens têm o mesmo preço em todos os lugares. Na nossa experiência, diferenças de preço podem ser surpreendentes, mesmo entre lojas próximas ou em diferentes dias da semana. Se quisermos manter nossos gastos sob controle, estar atento às variações de preço realmente importa.
Existem algumas estratégias que achamos funcionar bem para comparação de preços:
- Olhe para o preço por unidade — por quilograma, litro ou contagem — em vez de apenas o preço de destaque.
- Considere trocar de marca. Frequentemente, as marcas de loja custam menos e têm gosto semelhante às das marcas mais populares.
- Escolha produtos sazonais sempre que possível. Frutas e vegetais fora de temporada geralmente custam mais e podem não ter um sabor melhor.
- Veja se comprar em grande quantidade faz sentido para sua casa. Para famílias grandes ou casas compartilhadas, isso economiza dinheiro, mas solteiros e casais podem acabar com excesso ou desperdício.
Uma vez conhecemos alguém que tirava fotos das etiquetas do supermercado com o celular para comparar preços lado a lado em casa. Talvez isso seja detalhado demais para alguns, mas até olhar as etiquetas enquanto está no corredor pode ajudar a evitar pagar caro.
3. Não faça compras de estômago vazio
Esse conselho parece simples, mas toda vez que o ignoramos, nos arrependemos um pouco. A fome faz nossos olhos maiores do que nosso orçamento, e alimentos que não precisamos de repente parecem tentadores. Fazer compras com fome aumenta nossas chances de comprar lanches, doces ou extras desnecessários.
Então, o que pode ser feito? Aqui estão nossas recomendações:
- Coma um lanche leve antes de ir ao mercado, mesmo que seu tempo seja curto.
- Se precisar fazer compras na hora das refeições, beba um copo d’água ou masque chiclete. Pequenas distrações às vezes podem reduzir os desejos o suficiente.
- Fique atento à sua lista. Se você se sentir tentado por petiscos, lembre-se do que veio comprar e imagine seu plano de refeições para a semana.
Alguns de nós já carregaram sacolas inteiras de biscoitos e chocolates depois de fazer compras com fome — e depois se arrependeram tanto do custo quanto da adrenalina do açúcar. A experiência nos ensinou que chegar ao supermercado bem alimentado realmente faz a diferença nos hábitos de consumo.
Barriga cheia, carteira mais cheia.
4. Fique atento a ofertas e programas de fidelidade
A maioria dos supermercados tem promoções especiais ou programas de fidelidade para compradores frequentes. Esses podem ser úteis, mas somente quando usados com cuidado. As ofertas devem se encaixar nas suas necessidades reais, não te pressionar a comprar coisas que você nunca compraria de outra forma.
Veja como achamos que você pode aproveitar ao máximo os negócios sem exagerar:
- Procure descontos em itens que você sempre compra (leite, pão, produtos básicos).
- Use pontos do programa de fidelidade para futuros descontos, mas evite comprar mais apenas pelos pontos.
- Fique atento às ofertas de “compre mais, economize mais”. Às vezes, isso leva ao desperdício se você não puder usar ou armazenar a quantidade total antes que estrague.
- Verifique se as lojas locais têm dias especiais com preços mais baixos para algumas categorias, como frutas às quartas-feiras ou produtos de limpeza às terças.
Na nossa experiência, cartões de fidelidade às vezes vêm com ofertas personalizadas baseadas nas suas compras anteriores. Isso pode ajudar com produtos que você compra com frequência, mas nem sempre. O segredo é fazer os acordos funcionarem para o seu orçamento, não contra ele.
5. Preste atenção ao desperdício
Nada estica menos um orçamento do que comida que vai para o lixo. Acreditamos que combater o desperdício é uma das formas mais eficazes de economizar — não apenas dinheiro, mas também energia e esforço. Às vezes, hábitos em casa são tão importantes quanto compras inteligentes na loja.
- Guarde uma seção na geladeira para alimentos próximos da data de validade e planeje as refeições em torno desses alimentos primeiro.
- Cozinhe porções extras com sobras. Transforme legumes assados em uma sopa, ou o frango da noite passada em um recheio de sanduíche.
- Armazene os alimentos corretamente para mantê-los frescos por mais tempo. Use recipientes para armazenamento de ração seca e cubra cuidadosamente os sacos abertos.
- Verifique o tamanho das porções ao cozinhar. É fácil preparar demais, especialmente com macarrão e arroz.
Um truque rápido que usamos é escrever datas nos recipientes de comida, assim podemos ver de relance o que deve ser comido em breve. Ao reduzir o desperdício, esticamos cada dólar ainda mais e aproveitamos as compras que já fizemos.
Menos desperdício significa mais valor de cada cesta.
Considerações finais
Fazer compras não precisa ser um ponto de estresse no dia a dia. Vimos, nas nossas rotinas e conversando com amigos, que um pouco de planejamento e consciência economiza dinheiro sem tornar as compras menos úteis ou agradáveis. As cinco estratégias que discutimos não são caras nem demoradas de seguir. Em pequenos passos, eles se tornam parte de como lidamos com comida e dinheiro em casa.
Acreditamos que qualquer pessoa pode começar a economizar hoje mesmo, não importa o tamanho da casa ou da lista de compras. Pequenas mudanças feitas regularmente trazem economias maiores do que cortes drásticos feitos de vez em quando. Da próxima vez que entrar na sua loja favorita, experimente um ou dois desses métodos. Semana após semana, a diferença aparece — nos recibos, na gaveta que sobrou e no seu humor.
Compras inteligentes são sobre equilíbrio, não restrição.